KLAUSIMAS

atsakyti 3 atsakymai Maistas ir gėrimai

ATSAKYMAI

Rikiuoti pagal: datą naudingumą
atsakė uoga prieš 2 metus
gaminti nesudetinga, tik uzima laiko. o procesas butu toks:
pradzioje sutrinu sviesta su druska ir krapais i vientisa mase ir suformuoju kotleto viduriuka. Tada reikia atsaldyti saldytuve arba kameroje. Vistienos krutinele supjaustau 4-5 dalis ir laaaabai gerai atmusu, kad mes butu labai plona. Tada mesa apibarstau prieskoniais (as nauduoju tik druska ir pipirus). Pries formuojant kotletus reikia paruosti kiausiniu plakini (su druska), miltus ir dziuveselius, ikaitinti alieju. Kai viskas paruosta apviniujoji vistiena aplink sviesta, kad nebutu skyluciu ir sviesto nesimatytu. Truputi suslapini rankas, kad vistiena nebutu sausa. Tada apvoliuoji miltuose, suformuoji, kaip cepelina, tada i kiausinius ir i dziuveselius (i dziuveselius i kiausinius dedu kelis kartus, kad butu skani stora plutele). Tada paruosta kotleta imeti i jau ikaitinta alieju ir verdi 10 min.
Jeigu kalbeti apie produktu sanauda, tai man iseina is 500gr. krutineles kazkur 5-6 kotletai. Ant tokio kiekio plaku 5 kiausinius ir trinu apie 120 gr. sviesto. Kotletai iseina laaaabai skanus, jokiam restorane tokiu negausi :))))))
Skanaus
4 0
atsakė Milana69 prieš 2 metus
o as darau taip:
vistienos krutinele ismusu i vidu sviestuko sauksteli nedideli su krapais sumaisyta,susuku ,apvolioju dziuveseliuose ,tada kiausinio plakinyje ir vel dziuveseliuose,galima dar karta i kiausinio plakini ir i dziuveselius jei norima stopresnes pluteles,na tada kepu aliejuje,fritiurineje aba puode kur daug aliejaus,bet geriausiai issikepa fritiurineje
3 0
atsakė mamyciuke prieš 2 metus
vistienos file ismusu y vidu dedu tarkuota sviesta sumaisyta su petražolemis užlipdau ir volioju džiuveseluose ir kaiusinija man tai nesunku.
2 0